ERR-i arhiivis sisalduvate materjalide autoriõigused kuuluvad ERR-ile või on ERR-il luba nende kasutamiseks. Materjalide kopeerimine, muutmine, levitamine, üldsusele suunamine nt sotsiaalmeedias, blogides või veebikanalites on ERR-i loata keelatud! Isiklikul mitteärilisel otstarbel on lubatud arhiivikirje lingi jagamine.

Köögikodanikud: Chedi

Saada link

Media

Kirjeldus

“Chedi” on minu kaheaastase köögimatka ainus koht, kuhu pöördun tagasi teist korda. Mitte põhjusel, et just siin tekkis sõltuvus, mis jälle ja jälle nõuab rahuldamist (neid kohti on teisigi), vaid täiesti proosalisel asjaolul – “Chedil”, kui viimastel aastatel eesti restoranide top 5-s troonival restoranil on Loongi asemel uus peakokk. Räägitakse lausa, et Michelini tärni kogemusega mees. Aga see on asi, mis väärib tähelepanu, sest Micelini tärniga tunnustatud saladusi pole mul seni õnnestunud paljastada. Äkki nüüd.

Samast seeriast

Vaata kõiki

Sarnased saated

Sarja pealkiri: Köögikodanikud
Osa nr.: 8
Kestus: 00:28:25
Indeks: 2013-002837-0008
Režissöör: Kuusk Priit
Esmaeeter: 01.02.2013
Kategooria: Meelelahutus → elustiil
Püsiviide: vajuta siia
00:00:00 Saatepea
00:00:42 (muusika) välis- ja sisepl-d restoranist "Chedi". (KT) Priit Kuusk (subt) suvi 2012
00:01:37 (muusika) Kokad askeldavad köögis. (KT) Priit Kuusk
00:02:04 (orig-heli) Priit uurib Vovalt uue peakoka kohta. (subt) Vova
00:03:13 (orig-heli) Priit tutvub Simoniga. (KT) Priit Kuusk
00:03:28 (orig-heli) Vova - "Michelini maitsest" ja uuest peakokast. (subt) Vova
00:04:29 (orig-heli) Simon töötab pliidi ääres. (KT) Priit Kuusk
00:04:55 (sünkr, ingl, tlgsubt) Priit uurib Simoni plaanide kohta Chedi menüü muutmisel. (subt) Simon
00:07:48 (orig-heli) Kokad askeldavad köögis. (KT) Priit Kuusk - Michelini tärnide tähendusest
00:09:18 (orig-heli) Priit ja Vova - Michelini tärnidest.
00:10:39 (muusika, sünkr) Priit pakib lihakoguseid kilesse ja puhastab kalmaare. (KT) Priit Kuusk (subt) seitsmendat päeva järjest tööl (14-tunnised tööpäevad)
00:13:17 (orig-heli) Priit ja Vova - kalmaaride erinevatest valmistamisviisidest. (subt) retsepti komponendid
00:15:26 (muusika) Kokad askeldavad köögis. (KT) Priit Kuusk
00:15:52 (muusika, orig-heli) Priit puhkab väsinud jalgu.
00:16:41 (orig-heli) Priit kitkub koos Vovaga kanadelt suleotsi.
00:17:39 (orig-heli) Vova näitab Priidule, kuidas kana toppida.
00:19:56 Tiiter: tramm
00:19:59 (muusika, pildief) Kokad askeldavad köögis.
00:20:19 (muusika, sünkr) Priit võrdleb omavahel restorani saali ja köögi meeleolusid.
00:20:58 (orig-heli) Kaspar ja Priit - kuidas köögi ainukest märgukella omavahel jagada. (subt) Kaspar
00:21:42 (orig-heli) Kokad askeldavad köögis. (KT) Priit Kuusk
00:21:57 Kate: Simon kaunistab šokolaadiga toiduvaagnat.
00:22:02 Tiiter: Retsept-Respekt
00:22:09 (muusika, sünkr, ingl, tlgsubt) Simon valmistab Singapuri kana. (subt) retsepti komponendid ja valmistamise õpetus (KT) Priit Kuusk
00:24:40 (sünkr, ingl, tlgsubt) Priit degusteerib Simoni valmistatud Singapuri kana. (KT) Priit Kuusk
00:26:01 (muusika) Kokad askeldavad köögis. (KT) Priit Kuusk
00:26:46 (orig-heli) Priit näitab karpi, kus kasvavad maitsetaimed. (subt) retseptid.err.ee
00:27:58 Lõputiitrid
00:28:19 Kõll: ETV - @Eesti Rahvusringhääling 2013
Faili nimi: 2013-002837-0008_0001_D10_KOOGIKODANIKUD.MXF
Indeks: 2013-002837-0008
Kestus: 00:28:25
Registreerimise kuupäev: 24.01.2013
Registreerimise aeg*: 2013-01-24 19:36:38
Videoanalüüsi olek: COMPLETED

Lisa oma arvamus

Arvamuse lisamiseks logi palun sisse Id-kaardi, Mobiil-id või parooliga.
Kommentaare laetakse, oota hetk..

Tellimiseks pead sisse logima

Logi sisse